Nenechám sa odradiť

Autor: Lucia Tomišová | 10.5.2010 o 7:50 | Karma článku: 5,14 | Prečítané:  1704x

Pri mojich posledných dvoch blogoch, kde som sa venovala téme pitnej vody, som pri diskusiách nadobudla pocit, že príliš iritujem čitateľov. Kladiem si tak otázku čím a prečo? V súlade s tým, čo mám napísané v profile, a za čo sa vôbec nehanbím, ani hanbiť nebudem, píšem o vode a vodách, ktoré tu máme a ktoré pijeme. Keďže sa pri svojej práci stretávam s množstvom odborníkov, ktorí sa téme vody a vôd venujú, píšem ďalej o tom čo ma zaujalo. Nevidím na tom nič zlé a v skutku netuším prečo to niektorých tak veľmi hnevá.

Nikdy som nepropagovala, žiadnu konkrétnu balenú vodu iba upozorňujem na rozdiely, ktoré medzi jednotlivými kategóriami vôd reálne existujú. Som presvedčená o tom, že ak sa niekto o kvalitu toho čo pije zaujíma a má dostupné informácie, vie sa sám rozhodnúť čo má piť. Na rozdiel od vodární a ich kampane, ja hovorím o všetkých kategóriách vôd a nepodsúvam informáciu, že len jedna jediná je zdravá. Keď píšem o tom, že pre dojčatá a malé deti vôbec, je voda z vodovodu nevhodná ak obsahuje viac ako 10mg/l dusičnanov, nepíšem to preto, že mojou úlohou je zvýšiť predaj dojčenských vôd. Iba upozorňujem na skutočnosť, že balené dojčenské vody spĺňajú prísnejší limit ako voda z vodovodu. Ak teda niekto býva v oblasti, v ktorej je voda s prekročeným limitom na dusičnany, nie je vhodné aby z nej pripravoval stravu pre svoje malé dieťa – dojča. Je to pravda a tú pravdu Vám potvrdí mnoho pediatrov a odborníkov z oblasti vody. Kampaň vodární bola, zdá sa, účinná. Mnohí z Vás si jednoducho myslia, že voda z vodovodu je to najlepšie riešenie pre náš pitný režim. V poriadku – neberiem Vám Váš názor, ale dovoľte mi mať môj – NIE JE. Vždy sa objaví množstvo odmietavých reakcií, že podporujeme ničenie životného prostredia prostredníctvom produkcie PET fliaš, ktoré sú vraj okrem toho škodlivé aj pre balené vody ako také. PET fľaše sú súčasť našich životov, vyžiadal si ich trh a zákaznícky komfort. Nie každý má to šťastie, že býva pri prameni minerálnej alebo pramenitej vody. A tvrdiť, že obaly z PET materiálu, škodia baleným vodám – sú mýtom. Obaly na potraviny musia byť vyrobené z materiálu, ktorý zabezpečí ich kvalitu a vlastnosti. Samozrejme, že je potrebné dodržiavať skladové podmienky, platí to pri všetkých balených potravinách prečo by práve voda mala byť výnimkou? Pravidelné kontroly na všetkých stupňoch, čiže u výrobcov aj u samotných predajcov, v priebehu posledných rokov nezistili ani jediný prípad ohrozenia kvality balenej vody z dôvodu prieniku látok z obalov. Balené pramenité, prírodné minerálne, liečivé, alebo dojčenské vody pochádzajú vždy z podzemných zdrojov a sú prirodzene mikrobiologicky čisté. Predtým, ako sa z nich môže vôbec voda čerpať a plniť do fliaš, sa takéto zdroje musia tri a viac rokov sledovať, pričom počas tejto doby, voda musí vykazovať stálu kvalitu a zloženie. Celý proces kontroly takto dodávanej vody je prísnejší v porovnaní s vodou z vodovodu,, pretože ide o potravinuy. A to nie je útok na vodu z vodovodu, ale fakt, ktorý sa okrem iného opiera aj o skutočnosť, že voda z vodovodu je primárne určená aj na iné účely než len na pitie. Áno, na Slovensku si môžeme dopriať ten luxus, že sa umývame, polievame záhrady aj splachujeme pitnou vodou. Keďže je určená na hromadné zásobovanie obyvateľstva, musí byť zdravotne bezpečná. Aby takou ostala aj potom čo nám vytečie z kohútika, je nutné ju dezinfikovať chlórom. Kto ju chce piť, nech ju pije. Keď však budeme naďalej počúvať, že táto (a žiadna iná voda) je najlepšia pre naše zdravie a zdravie našich detí, tak budeme počúvať nepravdu. Málo ľudí si napríklad uvedomuje, že garancia zdravotnej bezpečnosti vody z vodovodu, zo strany vodárenských spoločností, platí iba po prípojku do domového rozvodu. Málokto si možno uvedomuje, v akom stave sú vnútorné rozvody jeho domu a v akom skutočnom stave sú aj samotné verejné rozvodné siete na vodu. Keď sa niekde stane havária (čo nie je jav neobvyklý), nazrite prosím do odkrytej jamy a pozrite sa, ako vyzerá vodovodné potrubie zvnútra. Pozrite sa napríklad občas na sitko, ktoré je súčasťou vášho kohútika a pozrite sa, čo všetko sa na ňom zachytí za pol roka, alebo rok. A niekedy aj za mesiac. Ak to niekto vníma ako útok na vodu z vodovodu a je skalopevne presvedčený, že je tým najlepším, čo môže piť, v poriadku. Verím však, že sa nájdu aj takí ktorí si minimálne vymenia sitko vo svojej domácnosti a možno sa budú viac o kvalite toho čo pijú oni a ich deti informovať. Bavíme sa stále o vodách, ktoré sú určené na pitie, je ich na Slovensku mnoho a sú medzi nimi rozdiely. Škála je tak široká, že si dokáže vybrať každý. Dovolila som si, len upozorniť, že tí, ktorí si vybrať nemôžu (dojčatá a malé deti), by od nás mali dostávať tú vodu, ktorá je im určená.
Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

KOMENTÁRE

Úrad, ktorý by Slovensku zdvihol reputáciu

To, že prípadný úspech vláda zneužije na marketing, je rub príbehu.


Už ste čítali?